Máy sơ chế thực phẩm

Showing all 9 results

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm một trong những thiết bị nhà bếp khó thể thiếu tại không gian bếp nhà hàng, khách sạn. Thiết bị máy sơ chế thực phẩm đảm nhiệm công việc chính giúp hỗ trợ đầu bếp thực hiện xử lý hoàn thành khẩu chuẩn bị nhanh chóng trong quá trình chế biến món ăn. Với thời gian nhanh chóng và hiệu suất đáng kinh ngạc thiết bị sơ chế thực phẩm hoàn toàn có thể thay thế sức lao động con người trong không gian bếp.

Máy sơ chế thực phẩm là gì?

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm là các sản phẩm giúp làm sạch, xử lý chia các nguyên liệu với quy trình xay, cắt, thái giúp hiệu suất đảm bảo tối đa với công suất và số lượng lớn đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm trước quá trình nấu nướng tại nhà hàng, khách sạn. Với vai trò làm sạch nguyên liệu, khử mừi, cắt, thái hay ướp thực phẩm…Các thiết bị sở chế thực phẩm cũng mang tới các cách trang trí món ăn đẹp mắt với tính thẩm mỹ cao hơn.

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm
Thiết bị máy sơ chế thực phẩm

Bước sơ chế và chế biến nguyên vật liệu cũng trọng yếu giúp bảo đảm được ổn định vệ sinh đối với thức ăn. Các bước như cắt, thái, xay, ép không những tạo được hình dạng đa dạng cho những món ăn phá cách của người nấu ăn nó cũng hỗ trợ bảo đảm giá trị dưỡng chất cao trong lương thực. Chính vì vậy tại những quầy ăn uống , quán ăn, hotel hay ở những khoảng không bếp với công suất lớn các trang thiết bị chế biến thực phẩm thường được ứng dụng phần nhiều hơn.

Đa phần máy sơ chế thực phẩm trên thị trường hiện nay được sử dụng phổ biến 2 dòng thương hiệu lớn đó chính là: SirmanBerjaya.

Tại sao nên chọn thiết bị máy sơ chế thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn?

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm bao gồm nhiều loại khác nhau tuy nhiên nó cũng có các ưu điểm tương đồng dưới đây được Thái Bình tổng hợp lại cùng xem thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng này tạo ra hiệu ứng gì về chế biến thực phẩm nhé.

1. Công suất vượt trội

Đối với các công việc chặt xương, thái rau củ, thái thịt hay băm thịt thì việc làm khá khó với sức của con người và nó khá tốn kém thời gian để đạt được số lượng chế biến lớn. Tuy nhiên sự ra đời của máy sơ chế thực phẩm cho phép nó giải đáp bài toán lớn về số lượng lớn cũng như hiệu quả với thời gian cực nhanh.

Sự cải thiện về thời gian hay tạo ra hiệu quả về khối lượng đồ ăn cần chế biến thực sự mang lại hiệu ích tại các đơn vị có nhu cầu phục vụ cao tại nhà hàng khách sạn.

2. Chất liệu bền bỉ

Đa phần các dòng sản phẩm thiết bị máy sơ chế thực phẩm đều được sử dụng bằng chất liệu thép không gỉ hay inox để đảm bảo tính thẩm mỹ, độ bền bỉ trong không gian bếp tại khách sạn, nhà hàng.

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm
Thiết bị máy sơ chế thực phẩm

Ngoài ra, đối với chất liệu này các bộ phận trong sản phẩm cũng dễ dàng vệ sinh hơn, đặc biệt nó khá sạch sẽ đảm bảo vệ sinh về an toàn thực phẩm.

3. Kích thước nhỏ gọn

Kích thước của các dòng máy sơ chế thực phẩm không quá lớn và nó không thể chiếm không gian quá nhiều trong không gian bếp tại nhà hàng. Nó khá hợp lý để bên trên các vị trí bàn inox các bàn đông, bàn mát rất gọn gẽ và thuận tiện thao tác trong quá trình chế biến.

4. Trang trí không gian bếp

Bạn có nghĩ rằng thiết bị máy sơ chế thực phẩm có thể dùng để trang trí cho không gian bếp nhà hàng cho sự chuyên nghiệp hơn. Ngoài các tính năng và hiệu suất làm việc đặc biệt thiết bị máy sơ chế thực phẩm với màu sắc và chất liệu tươi mới cho vẻ thẩm mỹ cáo từ thép không gỉ và inox sẽ giúp tô vẽ thêm cho sự sang trọng cho không gian bếp tại nhà hàng của bạn.

Thiết bị máy sơ chế thực phẩm gồm những sản phẩm nào?

1. Máy thái rau củ quả

Máy thái rau củ quả là một thiết bị máy sơ chế giúp cho việc chia cắt rau củ theo các hình dạng và kích thước khác nhau. Giúp chia thực phẩm thành nhiều phần nhỏ giúp chế biến nhiều loại món ăn từ rau của qua hơn.

Máy thái rau củ quả
Máy thái rau củ quả

Máy thái rau củ quả thường được làm từ thép không gỉ hay inox đi kèm với một đến hai lưỡi cắt giúp quá trình thái rau củ quả hiệu quả hơn đều hơn và đặc biệt nó đáp ứng về số lượng lớn cần đạt tới.

Máy thái rau của thật sự là sản phẩm có công suất cực kỳ lớn bình quân từ 200-300vòng/ phút hoặc nhiều khả năng to hơn tùy theo công suất của mặt hàng. Bình quân trong một giờ nó có khả năng thực hiện xong những thứ phải làm thái rau củ từ 40-50kg  Với thời kỳ và năng suất làm việc chóng vánh máy thái rau củ như một thiế bị sơ chế lương thực mấu chốt ở những môi trường bếp công nghiệp nhà hàng.

2. Máy thái thịt

Đúng như tên gọi máy thái thịt đảm nhiệm công việc chính đó là thái các lát thịt bằng nhau và đều đặn hơn với công suất tuyệt vời từ chính sản phẩm. Giúp chia nhỏ các phần từ mảng lớn thành các phần đều nhau và nhanh chóng hơn.

Máy thái thịt
Máy thái thịt

Các máy thái thịt hoạt động với công suất lớn cho thời kỳ thái thịt hữu hiệu các kích cỡ thớ thịt được thái theo lắp đặt lưỡi dao cho độ chính xác đánh giá với kích cỡ được đề ra. Hữu hiệu cho các cục thịt được giải quyết đồng đều rất thuận tiện dành cho môi trường có nhu cầu cao ở những nhà hàng, quán ăn, hotel hay ở những cấu trúc tổ chức quy mô lớn.

3. Máy xay thịt

Những món ăn thịt xay ngày được ưa thích hơn trong menu tại quán ăn, nhà hàng hay khách sạn. Chính bởi đó cối xay thịt hay máy xay thịt cũng là một loại thiết bị máy sơ chế  thực phẩm được ưa thích với tính hoạt động ổn định đưa tới kết quả cao.

May xay thịt
May xay thịt

Cối xay thịt là dòng trang thiết bị sử dụng để nghiền, xay nhỏ các loại thịt và đồ ăn ảnh hưởng tới thịt cho sự thuận tiện và ổn định dành cho ai sử dụng nó.

Cối xay thịt hay được sử dụng để xay thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cua, các với công suất lớn và cao tốc. Bình quân các cối xay thịt để xay nhỏ chỉ cần từ 1 – 3 phút nhiều khả năng làm xong tùy thuộc kích cỡ của tảng thịt. Cối xay thịt triệt để tiện dụng với kích cỡ không quá lớn thuận lợi chỉnh lý, đi vào hoạt động nổi bật vệ sinh thuận lợi kể từ khi dùng. Cối xay thịt hợp với các nhà, các cơ sở kinh doanh lương thực, quán ăn, nhà hàng, khách sạn với công suất chế biến lớn.

4. Máy cưa xương

Thật khó khăn với việc chặt xương nấu số lượng công việc trong ngày khá lớn, nó không chỉ tạo ra việc khó khăn mà còn không an toàn cho người xử lý. Chính vì vậy máy cưa xương được sản xuất ra nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình cắt hoặc cưa xương nó cũng được thực hiện 1 cách dễ dàng và nhanh chóng chỉ bằng một nút nhấn.

Máy cưa xương
Máy cưa xương

Máy cưa xương được ra đời nhằm giải quyết vấn đề khó liên quan tới chế biến, sơ chế xương. Các khổ xương quá lớn muốn cắt, cưa máy cưa có thể cho công suất và hiệu quả tốt nhất.

Điều nổi bật của cưa máy xương với các lưỡi dao sắc biến giúp cưa xương thuận lợi và các miếng đều đặn nhau. Các khu bếp công nghiệp lượng sơ chế nhiều thì nó như một trang thiết bị hữu hiệu không thực hiện tốn công lao của người chế biến. Vì vậy hiện tại nó được chọn lọc nhiều hơn từ các quán ăn, nhà hàn, khách sạn và là máy sơ chế thực phẩm khó thể thay thế.

5. Máy xay sinh tố

Một đồ nhà bếp phải có dùng cho trộn lẫn các mùi vị, xay, nghiền nát đồ ăn để chấp thuận mục tiêu giải khát của khách hàng. Cối xay sinh tốt đạt hữu hiệu cao về nghiền, xay giúp công tác chế biến , sơ chế lương thực trở thành đơn giản hơn và triệt để thuận tiện khi sử dụng.

Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố

Thay vì các giải pháp lâu nay như dùng chày cối để nghiền nát đồ ăn, máy xay sinh tố chỉ cần 1 nút bấm thuận lợi toàn bộ đồ ăn sẽ được xay nát giúp giảm thiểu thời gian và công lao của người chế biến.

Máy xay sinh tố nổi bật được ứng dụng tại quán càfé, quán ăn, hotel như một dụng cụ điều chế các loại thức uống ngon từ trái cây, rau củ quả, đồ ăn với hàm lượng dưỡng chất cực cao. Hữu hiệu với chu kỳ nhanh chóng, dùng cho lượng nhiều thì máy xay sinh tố đồng thời là trang thiết bị phải có trong khoảng không bếp quán ăn để đáp ứng người sành ăn.

6. Máy ép hoa quả, nước trái cây

Một loại trang thiết bị máy sơ chế  thực phẩm, đồ ăn tối ưu nhất từ hoa quả. ép nước hữu hiệu mà không lưu lại cặn do chất xơ từ củ quả. Máy ép nước hoa quả được ứng dụng nhiều tại những gia đình, quán càfé, quán ăn, hotel và nó cho sự hữu ích, tiện dụng đáng kinh ngạc trong khoảng thời gian ngắn cho ra được các loại nước ép ngon, bổ dưỡng.

Máy ép hoa quả
Máy ép hoa quả

Tuy vậy đối với những môi trường có yêu cầu thực thụ lớn trải nghiệm máy ép nước hoa quả đem tới kết quả ưu việt nhất và công suất mau chóng không lãng phí thì giờ.

Video hướng dẫn sử dụng thiết bị máy sơ chế thực phẩm

Bảng giá thiết bị sơ chế thực phẩm

Thái Bình báo giá thiết bị sơ chế thực phẩm dành cho nhà hàng khách sạn với mức giá tham khảo:

Bảng giá thiết bị sơ chế thực phẩm cho nhà hàng
Máy thái rau củ quả 15 – 30 triệu đồng
Máy thái thịt 10 – 30 triệu đồng
Máy xay thịt 10 – 20 triệu đồng
Máy cưa xương 20 -50 triệu đồng
Máy ép hoa quả 5 – 20 triệu đồng
Máy xay sinh tố 5- 15 triệu đồng

Mua thiết bị máy sơ chế thực phẩm ở đâu?

Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp đặc biệt là các dòng máy thiết bị sơ chế thực phẩm mang tới hiệu suất tốt nhất từ 2 thương hiệu Berjaya và Sirman. Các thiết bị máy sơ chế thực phẩm đa dạng về công suất, mẫu mã chủng loại để quý khách hàng có thể tham khảo.

Đặc biệt các dòng sản phẩm đều được nhập khẩu chính hãng trực tiếp nên luôn đảm bảo về chất lượng và mức giá tốt nhất. Chúng tôi có đội ngũ chuyên viên lành nghề lắp đặt và hướng dẫn sử dụng chi tiết nhất. Các sản phẩm đều được bảo hành chính hãng 12 tháng.

Mua thiết bị máy sơ chế thực phẩm
Mua thiết bị máy sơ chế thực phẩm

Chúng tôi đã có kinh nghiệm hơn 10 năm trong cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp tới các nhà hàng, khách sạn, resort, quầy bar, trung tâm tổ chức sự kiến nên luôn được sự tin tưởng tuyệt đối từ quý khách hàng và người dùng trên toàn quốc. Sở hữu 2 kho hàng lớn tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh rất thuận tiện cho khách hàng thăm quan, đánh giá và mua trực tiếp sản phẩm.

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

  • Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
  • Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh
  • Hotline: 0976.234.380
  • Email: kinhdoanh4@thietbithaibinh.com