Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 511 S

Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 511 S được sử dụng hệ thống điều khiển cơ giúp set up dễ dàng hơn trong quá trình nấu nướng. Cùng 100 công thức nấu nướng được tích hợp trong các chương trình nấu nướng, chế biến chuyên dụng cho nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, xí nghiệp, resort, trường học… Một mã model lò hấp nướng đối lưu với công suất 5 khay GN 1/1 đang được tin dùng tại các đơn vị sở hữu không gian bếp ở mức trung bình.

Đặc tính xuất sắc của lò hấp nướng đa năng EKA MKF 511 S

• Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 511 S kết hợp điện (đối lưu) có chức năng hấp
• Bên ngoài: CHR 1,4016
• Bên trong: CNS 1.4301
• Nội thất làm từ một mảnh
• Cửa thông gió bên trong với đèn LED chiếu sáng, bản lề để mở cửa ở 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
• Cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng
• Bản lề cửa bên phải, có thể đổi tại xưởng với một khoản phụ phí (vui lòng ghi rõ khi đặt hàng)
• Cách nhiệt tiết kiệm năng lượng
• Chuẩn bị cho hệ thống làm sạch thủ công
• Điều khiển điện cơ, hẹn giờ có thể điều chỉnh từ 10 đến 120 phút hoặc vô tận, cài đặt hơi bằng tay ở 5 cấp độ
• Tiêu chuẩn với khung đỡ tích hợp cho tối đa 5 khay GN / lưới 1/1, khoảng cách giữa các thanh đỡ tính bằng mm: 68
• Chân điều chỉnh
• Kết nối nước trực tiếp (3/4 “) nằm ở phía sau của thiết bị.

Thông số kỹ thuật của lò hấp nướng EKA MKF 511 S

• EKA – ITALY
• Lò nướng
• Model: MKF 511 S
• Công suât: 5khay GN 1/1
• Cấp hơi nước trực tiếp
• Bảng điều khiển cơ
• Nhiệt độ 100oC ~ 275oC
• Kích thước: 730 x 855 x 700 mm
• Điện áp: 380/3Ph/50Hz
• Công suất: 7,8 kW
• Khoảng cách khay: 68 mm
• Trọng lượng: 78,4 kg
• Làm bằng inox AISI 304
• Sản xuất và nhập nguyên chiếc từ Italy