Vệ sinh máy rửa bát công nghiệp là một trong những công việc quan trọng giúp đảm bảo các yêu cầu về an toàn vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Không dừng lại ở đó nó còn giúp thiết bị hoạt động tốt và gia tăng tuổi thọ về dài lâu hơn.
Nhưng cách vệ sinh máy rửa bát như thế nào và các bước ra sao không phải ai cũng biết
Công dụng máy rửa bát công nghiệp là gì?
Đúng như tên gọi của mình lợi ích tốt nhất mà thiết bị mang tới đó chính là rửa bát, tuy nhiên tuỳ theo các nhu cầu sử dụng mà công suất máy rửa bát công nghiệp được áp dụng.
Tại các nhà hàng, khách sạn máy rửa chén bát công nghiệp luôn mang tới khả năng về một công suất cực tốt giúp đảm bảo khối lượng bát đĩa có thể làm sạch nhanh chóng và hiệu quả trong thời gian ngắn.
Việc khối lượng bát đĩa quá nhiều thì nên sử dụng máy rửa bát tại sao? Bởi nó có thể tiết kiệm nhân công cho không gian bếp nhà hàng khách sạn, độ hiệu quả cao, làm sạch nhanh chóng.
Các loại máy rửa bát công nghiệp phổ biến hiện nay
Máy rửa bát công nghiệp hiện nay khá đa dạng theo nhu cầu sử dụng ở bất kỳ đâu. Phổ biến gồm 3 dòng sản phẩm chính: máy rửa bát âm tủ, máy rửa bát cửa sập hay lớn hơn có máy rửa bát băng chuyền.
Tuy mỗi loại có kích thước và công suất khác nhau cho sự phù hợp với không gian sử dụng nhưng về bản chất chúng vẫn cho độ hiệu quả nhất định về công việc chính là “LÀM SẠCH BÁT ĐĨA”. Và cách vệ sinh máy rửa bát công nghiệp của từng loại sẽ hoàn toàn khác nhau.
Cách làm sạch, vệ sinh máy rửa bát công nghiệp hiệu quả nhất
Vệ sinh máy rửa bát công nghiệp bất kỳ nào là điều quan trọng để giữ cho máy luôn hoạt động tốt và tránh tình trạng lỗi máy rửa bát công nghiệp. Nên làm sạch hàng ngày cho hầu hết các máy rửa bát đĩa công nghiệp.
Khi vệ sinh máy rửa bát công nghiệp, bạn sẽ cần phải tháo và đổ hết các giỏ đựng, đảm bảo các tay rửa và rửa không có vật cản và xoay tự do, đồng thời lau sạch các bề mặt bên trong và bên ngoài.
Hãy nhớ rằng không bao giờ sử dụng miếng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa ăn mòn khi vệ sinh máy rửa bát của bạn nó có thể gây ảnh hưởng trực tiếp tới thiết bị.
Vệ sinh máy rửa bát âm tủ
- Xả máy.
- Tháo và kiểm tra phần rửa và rửa tay. Một số kiểu có nút bóp trong khi những kiểu khác có tay vặn để dễ dàng tháo lắp.
- Tháo tất cả các lưới lọc và làm sạch chúng ra ngoài để loại bỏ cặn thức ăn.
- Lau sạch bên ngoài và bên trong máy rửa bát bằng khăn ẩm.
- Đặt lại vị trí tất cả các thành phần để máy của bạn sẵn sàng sử dụng vào ngày hôm sau.
- Để cửa hơi mở để có thể thoát khí ra ngoài trong giờ nghỉ.
Vệ sinh máy rửa bát công nghiệp dạng cửa sập
- Xịt xuống bên trong máy rửa bát và dùng khăn ẩm chà sạch những chỗ khó tiếp cận.
- Tháo các bộ phận bên trong, bao gồm rãnh giá, lưới lọc và giỏ đựng đồ phế liệu để bạn có thể làm sạch chúng một cách kỹ lưỡng.
- Kiểm tra ống rửa và tay xả xem có bị tắc nghẽn không và đảm bảo chúng xoay tự do.
- Thay thế các thành phần bên trong.
- Xả hoàn toàn thiết bị.
- Lau sạch bên trong thiết bị bằng khăn ẩm.
- Lau sạch bên ngoài thiết bị bằng khăn ẩm.
Vệ sinh máy rửa bát công nghiệp băng chuyền
Trước khi bắt đầu quá trình vệ sinh máy rửa bát công nghiệp băng tải của bạn, hãy nhớ ngắt kết nối nguồn điện và tuân thủ các quy trình khóa để đảm bảo an toàn.
- Tắt máy.
- Xả hoàn toàn thiết bị.
- Cởi rèm và làm sạch bằng dung dịch dịu nhẹ.
- Tháo các tay rửa / xả và đảm bảo rằng chúng không có bất kỳ vật cản nào.
- Loại bỏ các bộ lọc và giỏ phế liệu và làm sạch chúng.
- Làm sạch ống đứng và màn chắn xung quanh cửa nạp của máy bơm.
- Xịt xuống phần bên trong máy.
- Lau sạch bên ngoài bằng khăn ẩm.
- Lắp ráp lại.
- Để cửa mở để luồng không khí đi qua máy.
Trên đây là toàn bộ quy trình vệ sinh máy rửa bát công nghiệp và các bước tốt nhất về cách làm sạch được Thái Bình tổng hợp và đưa ra mong nó thực sự hữu ích. Để được tư vấn về các dòng máy rửa bát công nghiệp liên hệ trực tiếp với chúng tôi: