Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD

Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD lò nướng combi điện kỹ thuật số (đối lưu) có chức năng hấp được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng khách sạn với công suất 5 khay

Đặc tính nổi bật của lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD

• Lò nướng hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD lò nướng combi điện kỹ thuật số (đối lưu) có chức năng hấp
• bên ngoài: CHR 1,4016
• bên trong: CNS 1.4301
• Nội thất làm từ một mảnh
• Cửa thông gió
• Cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng
• Đèn LED chiếu sáng nội thất
• Chức năng tắt nguồn, tiếp tục mong muốn cúp điện trong chu kỳ hiện tại tại điểm dừng sau khi hoàn thành chu kỳ, một phần mở rộng có thể được đặt chu kỳ trong khoảng thời gian 30 giây qua chức năng “thêm thời gian”
• Cách nhiệt tiết kiệm năng lượng
• Hệ thống rửa có thể được trang bị thêm (phụ kiện đặc biệt)
• điều khiển kỹ thuật số, 99 vị trí bộ nhớ chương trình, cài đặt thời gian bắt đầu, cài đặt hơi nước ở 10 cấp độ
• Kết nối USB để trao đổi dữ liệu HACCP và công thức nấu ăn
• Các chương trình có thể được chia thành 4 giai đoạn, thời lượng, nhiệt độ và độ ẩm có thể được xác định cho từng
  giai đoạn. Nút tạo ẩm có thể được sử dụng để tạo thêm hơi nước bất cứ lúc nào cho cả quy trình nấu thủ công và lập trình,
  với nước phun trực tiếp vào các quạt đang hoạt động trong nội thất
• Tiêu chuẩn với đầu dò nhiệt độ lõi 1 điểm
• Nối tiếp với khung đỡ tích hợp để chứa tối đa 5 khay / lưới GN 2/3

Thông số kỹ thuật của lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD

• Mã sản phẩm: EKA EKF 523 E UD
• Số khay sử dụng 5 khay
• Khoảng cách giữa các khay 80 (mm)
• Kích thước lò 610x729x660 (mm)
• Trọng lượng lò 43,6 (kg)
• Công suất tiêu thụ 3,2 (kW)
• Nguồn điện AC 220/230 (V)
• Tần số 50/60 (Hz)
• Nhiệt độ 50 ÷ 275 (° C)